COVIDES

 

Tecnologia, procés, equip humà COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes. COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm. Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 1.900Ha. Repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf. Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava. Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès. Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l'embotellament s'exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya. La resta de la producció es comercialitza a granel. Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres. COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. Unes instal·lacions que, sense oblidar la tradició , han estat reconegudes amb premis de prestigi internacional per la seva modernitat i eficiència. COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l'any 1963, fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita; en aquell moment els agricultors van introduir la mecanització i els primers tractors en les seves explotacions i van deixar d'elaborar vi a les seves cases i d'utilitzar mitjans de tracció animal. Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d'Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment per elaborar vins amb personalitat pròpia i deixar de centrar-se només en la producció de vi a granel. En els anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava. Durant els anys 90 i fins a l'actualitat, les explotacions s'han anat renovant i s'han adaptat els sistemes de plantació per permetre la verema mecanitzada. L'any 2005 es va ampliar i es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d'ampolles. Actualment s'embotella prop del 25% de la nostra producció, seleccionant el millor most per a la producció dels nostres vins.

Tecnologia, procés, equip humà COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes. COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm. Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 1.900Ha. Repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf. Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava. Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès. Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l'embotellament s'exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya. La resta de la producció es comercialitza a granel. Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres. COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. Unes instal·lacions que, sense oblidar la tradició , han estat reconegudes amb premis de prestigi internacional per la seva modernitat i eficiència. COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l'any 1963, fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita; en aquell moment els agricultors van introduir la mecanització i els primers tractors en les seves explotacions i van deixar d'elaborar vi a les seves cases i d'utilitzar mitjans de tracció animal. Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d'Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment per elaborar vins amb personalitat pròpia i deixar de centrar-se només en la producció de vi a granel. En els anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava. Durant els anys 90 i fins a l'actualitat, les explotacions s'han anat renovant i s'han adaptat els sistemes de plantació per permetre la verema mecanitzada. L'any 2005 es va ampliar i es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d'ampolles. Actualment s'embotella prop del 25% de la nostra producció, seleccionant el millor most per a la producció dels nostres vins.

Tecnologia, procés, equip humà COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes. COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm. Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 1.900Ha. Repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf. Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava. Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès. Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l'embotellament s'exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya. La resta de la producció es comercialitza a granel. Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres. COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. Unes instal·lacions que, sense oblidar la tradició , han estat reconegudes amb premis de prestigi internacional per la seva modernitat i eficiència. COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l'any 1963, fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita; en aquell moment els agricultors van introduir la mecanització i els primers tractors en les seves explotacions i van deixar d'elaborar vi a les seves cases i d'utilitzar mitjans de tracció animal. Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d'Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment per elaborar vins amb personalitat pròpia i deixar de centrar-se només en la producció de vi a granel. En els anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava. Durant els anys 90 i fins a l'actualitat, les explotacions s'han anat renovant i s'han adaptat els sistemes de plantació per permetre la verema mecanitzada. L'any 2005 es va ampliar i es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d'ampolles. Actualment s'embotella prop del 25% de la nostra producció, seleccionant el millor most per a la producció dels nostres vins.

Tecnologia, procés, equip humà COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes. COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm. Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 1.900Ha. Repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf. Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava. Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès. Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l'embotellament s'exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya. La resta de la producció es comercialitza a granel. Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres. COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. Unes instal·lacions que, sense oblidar la tradició , han estat reconegudes amb premis de prestigi internacional per la seva modernitat i eficiència. COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l'any 1963, fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita; en aquell moment els agricultors van introduir la mecanització i els primers tractors en les seves explotacions i van deixar d'elaborar vi a les seves cases i d'utilitzar mitjans de tracció animal. Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d'Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment per elaborar vins amb personalitat pròpia i deixar de centrar-se només en la producció de vi a granel. En els anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava. Durant els anys 90 i fins a l'actualitat, les explotacions s'han anat renovant i s'han adaptat els sistemes de plantació per permetre la verema mecanitzada. L'any 2005 es va ampliar i es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d'ampolles. Actualment s'embotella prop del 25% de la nostra producció, seleccionant el millor most per a la producció dels nostres vins.

Tecnologia, procés, equip humà COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes. COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d'uns 24.000.000 de kg de raïm. Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 1.900Ha. Repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf. Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava. Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès. Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l'embotellament s'exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya. La resta de la producció es comercialitza a granel. Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres. COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. Unes instal·lacions que, sense oblidar la tradició , han estat reconegudes amb premis de prestigi internacional per la seva modernitat i eficiència. COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l'any 1963, fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita; en aquell moment els agricultors van introduir la mecanització i els primers tractors en les seves explotacions i van deixar d'elaborar vi a les seves cases i d'utilitzar mitjans de tracció animal. Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d'Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment per elaborar vins amb personalitat pròpia i deixar de centrar-se només en la producció de vi a granel. En els anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava. Durant els anys 90 i fins a l'actualitat, les explotacions s'han anat renovant i s'han adaptat els sistemes de plantació per permetre la verema mecanitzada. L'any 2005 es va ampliar i es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d'ampolles. Actualment s'embotella prop del 25% de la nostra producció, seleccionant el millor most per a la producció dels nostres vins.

Tecnologia, procés, equip humà
COVIDES Vinyes – Cellers neix de la voluntat d’un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d’elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes.

COVIDES Vinyes – Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum amb una collita mitjana anual d’uns 24.000.000 de kg de raïm.

Per assolir aquesta collita mitjana, Covides compta amb uns 650 socis actius que conreen al voltant de 1.900Ha. Repartides en més de 50 municipis, entre Alt, Baix Penedès i el Garraf.

Dels 24 milions de quilos de mitjana, un 85% correspon a varietats blanques (Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay) amb les quals elaborem els vins que comercialitzem sota les DO Penedès i Cava.

Les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), ens permeten elaborar els vins rosats i negres de DO Penedès.

Actualment Covides comercialitza en embotellat un 25% de la producció total de vi; el 65% de l’embotellament s’exporta a uns 30 països mentre que el 35% restant es ven a Espanya.

La resta de la producció es comercialitza a granel.

Covides compta amb 3 cellers (St. Sadurní, St. Cugat Sesgarrigues i Vilafranca del Penedès) per entrar els 24 milions de quilos dels seus socis i elaborar els corresponents vins blancs, rosats i negres.

COVIDES Vinyes – Cellers disposa d’unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s’adapten perfectament a la producció que generen les seves terres.

Unes instal·lacions que, sense oblidar la tradició , han estat reconegudes amb premis de prestigi internacional per la seva modernitat i eficiència.

COVIDES Vinyes – Cellers va ser fundada l’any 1963, fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d’elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita; en aquell moment els agricultors van introduir la mecanització i els primers tractors en les seves explotacions i van deixar d’elaborar vi a les seves cases i d’utilitzar mitjans de tracció animal.

Es van construir dos cellers, el de Sant Cugat Sesgarrigues i el de Sant Sadurní d’Anoia, amb les instal·lacions més modernes del moment per elaborar vins amb personalitat pròpia i deixar de centrar-se només en la producció de vi a granel. En els anys 80 es va iniciar la venda de vi embotellat i la producció de cava.

Durant els anys 90 i fins a l’actualitat, les explotacions s’han anat renovant i s’han adaptat els sistemes de plantació per permetre la verema mecanitzada.

L’any 2005 es va ampliar i es va construir una nova cava amb una capacitat de 7,5 milions d’ampolles.

Actualment s’embotella prop del 25% de la nostra producció, seleccionant el millor most per a la producció dels nostres vins.